Bruin/witte shimeji
棕白蟹味菇
No items found.
Paddenstoelen
No items found.
De bruin/witte shimeji is een verfijnde paddenstoel met een delicate, nootachtige smaak en een subtiel aroma. In combinatie bieden de bruine en witte varianten een mooi contrast in kleur en smaak. Ze behouden hun structuur bij bereiding en voegen diepte toe aan wokgerechten, soepen en risotto’s.
Freshdonk levert shimeji’s die vers, uniform en zorgvuldig verpakt zijn. Dankzij hun veelzijdigheid en elegante uitstraling zijn ze geliefd bij chefs die met finesse koken. Een subtiele paddenstoel die gerechten een verfijnde, natuurlijke umami geeft.
Bekijk ook
