Chinese aubergine
中国茄子
No items found.
Vruchtgroenten
No items found.
De Chinese aubergine is slanker en zachter dan de westerse variant, met een dunne schil en een romige, bijna boterachtige textuur. De smaak is mild en lichtzoet, perfect voor wokgerechten of stoofpotten. Door zijn delicate structuur neemt hij moeiteloos sauzen en aroma’s op, wat hem geliefd maakt bij chefs die balans zoeken tussen zachtheid en intensiteit.
Onze Chinese aubergines worden vers geoogst en zorgvuldig geselecteerd op kleur, glans en stevigheid. Freshdonk garandeert kwaliteit die proeft — een elegante groente die elk gerecht een subtiele verfijning geeft.
Bekijk ook
